EDINBURGH WHISKY ACADEMY (EWA)

*Pre matrícula

Eleve su experiencia y descubra los secretos del whisky escocés de malta con nuestro emblemático curso Diploma. Diseñado para aquellos que trabajan en la industria (en roles de cara al cliente) y entusiastas por igual (recién llegados o conocedores experimentados), este curso inmersivo de dos días es su puerta de entrada a una comprensión y apreciación más profundas del espirituoso más venerado del mundo. 

Para matricularse en el EWA Diploma In Single Malt (Español) y ver más detalles, haga clic aquí: 

*Pre matrícula

Creado en colaboración con la célebre escritora y chef de whisky, Martine Nouet, estos talleres se centran en el disfrute sensorial y el análisis del whisky y el maridaje de la comida con whisky. Los candidatos aprenderán sobre los orígenes del origen del sabor en el proceso de producción y maduración antes de probar su capacidad de reconocimiento de aromas y aprender a juzgar y calificar los whiskies de manera imparcial, utilizando el recién creado Método de Análisis Sensorial de la Academia del Whisky de Edimburgo. A los candidatos se les enseñará a categorizar ciertos estilos de whisky con alimentos de temporada antes de culminar con una cata a ciegas en la que deberán utilizar los conocimientos aprendidos en los talleres para crear un perfil de sabor distintivo y una sugerencia de maridaje.

Para matricularse en el EWA Certificate In Sensory Apprecition (Español) y ver más detalles, haga clic aquí: 

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